时间关系,就选择了超市卖的腌制好的鸡翅和骨肉相连。在西安很多烧烤材料店以及超市都有卖伊明的腌制鸡翅和肉串。腌制的很入味,辣也正合适。下面就由觅食录小编为大家整理的家庭烤肉串的做法,欢迎阅读。
家庭烤肉串的成品图:
家庭烤肉串的食材准备:
家庭烤肉串的方法步骤:
1.金针菇洗净,彩椒洗净去蒂切去白膜,切小块。
2.格兰仕立式烤箱接上电源,调到烧烤档,温度 180度,时间30分钟。烤盘刷上油。
3.油热后,放入鸡翅和骨肉相连。
4.用竹签将鸡翅两面扎一些小孔。烤至一面熟。
5.用竹签将金针菇和彩椒相间的串起。两面刷上烧烤酱
6.刷油,再翻面继续烤至熟。
7.金针菇放入烤盘,刷上油、烧烤酱烤至金针菇变软
8.盖上盖焖一会,彩椒变软即可。
家庭烤肉串的小贴士
1、没有腌好的鸡翅,也可以自己腌制。腌制一夜入味。
2、根据自己喜欢的口味选择蔬菜串成串。
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