家庭烤羊排做法

以前买了羊排，总是喜欢清炖，有点吃腻了，突发奇想觉得烤一烤是不是更好吃一些?翻翻冰箱还有一袋烤肉酱，也不管什么口味了，下面就由觅食录小编为大家整理的家庭烤羊排做法，欢迎阅读。

家庭烤羊排成品图：

家庭烤羊排食材准备：

家庭烤羊排方法步骤：

1.羊排洗净以后放入开水锅中汆烫一下。

2.取出用厨房纸抹干水分。

3.倒入一袋烤肉酱。

4.放上孜然粉。

5.加入一勺辣椒粉。

6.倒入料酒，放上葱段姜块。

7.在加入几滴高度白酒。

8.抓匀以后腌制一个晚上。

9.排入烤盘中，190度先烤15分钟。

10.剩余的汤汁加入一勺蜂蜜。

11.取出，将料汁用刷子把羊排两面都刷匀。

12.撒上蒜粒，再次烘烤15分钟。

13.装盘享用吧。

家庭烤羊排小贴士

羊排腌制的时间长点，味道浸的才足。

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