家里烤鱼的做法大全

每次想吃烤鱼的时候,都要去烧烤店里点上一条,三五个朋友小坐,边吃边聊.这样的烤鱼不太大的一盘也要一百多了,感觉太贵了,下面就由觅食录小编为大家整理的家里烤鱼的做法大全，欢迎阅读。

家里烤鱼的成品图：

家里烤鱼的食材准备：

家里烤鱼的方法步骤：

1.草鱼去内脏后,清洗干净.从中间剖开.

2.擦干表面的水份,抹适量盐,腌制20分钟.

3.烤箱预热,230度,烤1小时左右.至鱼熟,表面金黄.

4.烤鱼的时候,准备配料.洋葱争小块.

5.姜蒜切片,葱切段,干红椒切段.

6.黄豆芽和金针茹去根后清洗,沥干水分.

7.锅烧热,放适量油.

8.放入葱姜蒜和干红椒,小火炒出香味.

9.加入适量重庆火锅底料.

10.炒出香味.

11.加入适量清水,烧开.

12.倒入黄豆芽和金针茹煮熟,尝一下汤的味道,淡了加点盐.

13.把烤好的鱼取出,去掉锡纸,放入烤盘.

14.把菜和汤倒入即可.

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