今天觅食录小编带你去looklook珠江新城的高大上特色粤菜--后街唐厨
充满老广气息的餐厅文化把传统老广文化融入现代时尚元素之中创新而又怀旧的结合
在这里你可以找到很多童年时候存在的事物地点地名等等,仿佛进入了时光机。正在慢慢消失的粤语俗语,都让身为广州人的小编感同身受,童年时候的小玩意零食汽水,都作为最怀念的摆放,黄包车座位红白蓝卡座。
连座位都贯穿着怀旧气息当然不止只有怀旧创新科技元素也是让小编惊呼的就是这台电子菜牌点菜屏
摒弃了传统的纸质菜单选择,更环保科技的电子菜单操作,更加方便直观快捷,以为这就是完了?当然不是更加用心的是,下面这个点完餐就直接播放菜式制作过程,每次点完餐无所事事的,这就是乐趣啦也更加直接了解每一道菜的用料与制作
环境细致用心
新旧结合菜式的出品
当然也不例外新派的粤菜
碰撞怀旧的粤菜擦出各种美味的火花
新品推荐
冰火两重天excuse me?雪糕加鸡?没有错!而且是辣雪糕加辣子鸡用分子技术做成的辣雪糕,又辣又冰凉的口感真心没吃过。
辣子鸡是麻辣的风味
后劲很强哦!如果觉得太辣在辣雪糕下面还藏着一个香草雪糕蘸着雪糕吃又是另一种风味
野百合也有春天
夏天非常适合吃的一道菜蔬菜和水果的美味搭配,既可以营养健康又可以消腻解暑百合、火龙果、圣女果、腰果等,吃起来清清爽爽的给炎热夏天带来一丝丝的冰凉时尚菜
椒虾一火为红盐
用锡纸包住里面的虾,在上菜的时候再下酒然后点火,把虾里的盐焗胡椒味再逼出来,使虾更加入味!火灭了之后,打开锡纸热气冒出,随便拿一个都分量十足。盐焗胡椒的味道完全渗入虾中,让人垂涎欲滴,吃完唇齿留香,回味无穷。榴莲系列
榴莲忘返
文艺小清新的单车造型送上美味的榴莲春卷。炸的刚刚好脆脆的春卷外皮包裹着香甜浓郁的榴莲内馅,咬一口让人欲罢不能的香气就扑鼻而来,榴莲的浓郁入口便冲击着味蕾,榴莲控一定会爱不释手!榴莲的季节到了,在榴莲系列里有更多的榴莲菜式任君选择,**的满足爱吃榴莲的你
榴莲焗元贝
榴莲焗青口
榴莲雪糕炸榴莲包
榴莲酱培根茄子
榴莲酱焗排骨
榴莲浸鸡
榴莲融入点心 粤菜 甚至烧烤绝对全方位多角度的满足你的需求夏天就是要吃重口味的榴莲!
怀旧菜
稻香猪手不得不说这是小编最爱
传统老广口味的猪手味道 有妈妈的味道足料够味的酱汁完完全全渗入猪手里面
连骨头都是充满酱汁的味道
咬下去香甜的酱汁在舌尖上挑逗胶原蛋白完全的溢出肉质韧性之余又很好脱骨小编一人就承包了一份了!点心趣。
扫一扫冻糕有趣又好玩的冻糕,主要由表层的椰汁糕夹着青瓜糕、橙子糕组合搭配而成,口味新颖而奇特。有人问那个二维码真的可以扫吗?小编亲测是可以的哦!二维码冻糕,扫一扫还有惊喜哦~
环境怀旧,创新的可以烧掉你手机的电量,菜式特别,美味的可以点燃你的味蕾。
后街唐厨(IFC国金天地西塔店)
地址:天河区珠江新城珠江西路5号广州国际金融中心(西塔)裙楼友谊国金店4楼
乘车指南:
公交车:到花城广场或者市政务服务中心
地铁:3号线或5号线到珠江新城站或者APM线到花城大道站
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