家里做烤鱼的做法大全

烧烤炉用了2次后没用过，那天一时兴起搬出来吃烧烤，烤鱿鱼一直是我和儿子很喜欢的小吃，二人边烤边吃很惬意哈。下面就由觅食录小编为大家整理的家里做烤鱼的做法大全，欢迎阅读。

家里做烤鱼成品图：

家里做烤鱼食材准备：

家里做烤鱼方法步骤：

1.调酱料，一调羹剁椒和一调羹蚝油

2.再加入适量生抽和白糖拌匀

3.鱿鱼洗净后用刀把表面一层白色膜刮掉

4.斜切片(头和须另外炒青椒吃了)

5.串在烧烤针上

6.烤炉通电后，转到最高档，烤盘上刷上适量橄榄油把鱿鱼放上

7.烤到吱吱声音时候，加入适量白酒

8.刷上酱料

9.鱿鱼很嫩的一会翻面就好了，黑胡椒粒加入即可

10.上桌

家里做烤鱼小贴士

这烧烤是直接当小吃吃的，不腌制最好免于过咸。

烤的过程滴入适量白酒能去腥增香

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