冬季开胃汤做法

冬季开胃汤做法有哪些？长期以来，人们认为“煲汤时间越长，汤就越有营养”。其实长时间加热会破坏煲类菜肴中的维生素。那么应该怎么来煲汤比较好呢？习啦小编分享给大家的关于冬季开胃汤做法，一起来看看怎么做吧!

冬季开胃汤做法一

花胶当归炖鸽子

材料

花胶，当归，鸽子，桂圆，枸杞，生姜

做法

1.鸽子一只洗净后分四块，淖水

2.所有材料放入炖锅里，2小时后加盐调味

冬季开胃汤做法二

五行蔬菜煲汤

材料

红萝卜60公克，白萝卜100公克，牛蒡100公克，干香菇3朵，白萝卜叶50公克，水700㏄，盐1小匙

做法

1.将红、白萝卜去头部带皮洗净，切小块;牛蒡带皮洗净切片，备用。

2.干香菇泡软沥干水分;白萝卜叶洗净切粗片，备用。

3.将作法1、2的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

冬季开胃汤做法三

山药豆腐汤

材料

山药200克，豆腐400克，蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量

做法

1、山药去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。

2、花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。

3、再加上适量水，待沸腾倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余原料，煮沸。

4、最后撒上葱花，淋上麻油即可。
 

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