对于我来说,与其说爱吃,不如说爱做。喜欢下厨,把一切食材折腾成诱人的菜品,随着“叮”的一声脆响,心满意足地期待拉开烤箱门的那一刻,下面就由觅食录小编为大家整理的家里做锡纸烤鱼怎么做,欢迎阅读。
家里做锡纸烤鱼成品图:
家里做锡纸烤鱼食材准备:
家里做锡纸烤鱼方法步骤:
1.鱼清洗干净
2.两面打上花刀
3.表面和腹内都撒上盐、生抽、蚝油、蒜粒、姜末腌30分钟,中间翻面一次
4.烤盘上铺锡纸,刷上一层油,将鱼放上
5.磨上黑胡椒碎
6.刷上一层橄榄油
7.把柠檬片塞进鱼肚子和表面
8.把整条鱼用锡纸包裹起来
9.烤箱预热200摄氏度,上下火烤15分钟左右(根据鱼的大小不同时间需要调整)
10.取出烤盘,将锡纸打开
11.再次送入烤箱,烤5分钟即可
家里做锡纸烤鱼小贴士
1、烤制时间视鱼的大小来决定
2、调料的选择可以根据自己的口味喜好来随意调整,也可用辣椒、孜然等调料。
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