烤箱做八寸生日蛋糕的做法_如何用烤箱做八寸生日蛋糕

八寸生日蛋糕它是怎么做的呢?蛋糕因其香甜可口，受到很多人的喜爱。蛋糕最初来源于一种西点，随之时代的变更，蛋糕的种类变得越来越多，蛋糕店里的蛋糕品种琳琅满目，每每经过蛋糕店，人们都会被其特有的香气所吸引。下面是觅食录小编整理的有关于八寸生日蛋糕的资料，有兴趣可以看看。

制作八寸生日蛋糕的食材

制作八寸生日蛋糕步骤

1.戚风的方子是5个鸡蛋，80蛋糕粉，70牛奶，45植物油，80糖，一滴香草精，上下火140度70分钟没拍过程.用牙签分3层，蛋糕刀切开

2.分层

3.淡奶油是先打好的，我买的植物的不用加糖，大概5分钟就可以打好，不流动就可以了，打太发抹不平。取一片蛋糕抹一层奶油，铺一层黄桃丁，再抹一层奶油

4.重复楼上步骤，把最后一片蛋糕铺好，压实。准备抹奶油

5.上面抹平

6.侧面抹平

7.用抹刀把多余的奶油修好

8.用裱花袋挤果膏

9.刮刀轻轻抹平，用裱花袋把果膏挤到蛋糕侧面，抹均匀

10.移到蛋糕盒上，用的是两把菜刀哈哈，蛋糕盒与蛋糕的缝隙用果膏填满

11.巧克力隔水融化，用裱花袋挤出造型，巧克力三角是用融化的巧克力用抹刀抹平，快干的时候用菜刀切好就行了，冷藏取出

12.装饰上水果和巧克力。猕猴桃不要去皮，用刀把毛毛刮干净，在果肉的那面画横竖划几刀，然后反过来就ok啦

制作八寸生日蛋糕小贴士

这个也不需要什么技巧啦，我就在百度看了下视频，主要就是奶油要抹平，果膏抹均匀就行了，刮刀45度角多转几次也就平了，动作轻点

蛋糕营养分析

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

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