家庭电烤箱食谱的做法大全推荐

家庭有个烤箱是个很方便的事，很多美味的菜式糕点都可以用烤箱做出来，满足口腹之欲。以下是觅食录小编整理的家庭电烤箱食谱，仅供参考，欢迎阅读。

家庭电烤箱食谱一：奶香味小吃杏仁曲奇

食谱主料：低筋面粉100克;辅料：杏仁粉50克、食盐0.1克、黄油100克;

做法：1、杏仁粉和低粉混合过筛;

2、黄油在室温下软化，温度大概是20度。倒入糖粉和盐;

3、用打蛋器打发至膨松;

4、倒入第一步中的粉类;

5、搅拌均匀;

6、用挤花袋挤出花形，烤箱180度预热，中层，烤20分钟左右。

家庭电烤箱食谱二：洋葱烤饭

原料：

洋葱一个、米五杯(电饭锅量杯)、滚水五杯(电饭锅量杯)、奶油五十公克、蒜头三粒、 盐、胡椒粉适量、锡箔纸一张。

制法：

1.洋葱切成碎丁状，米洗净沥干备用。

2. 以奶油炒香洋葱，加入米以中火炒至半透明，放入烤盘中。再倒入滚水，加盐、胡椒粉、 蒜头、以锡箔纸将烤盘完全覆盖。

3.将烤盘放入已预热至摄氏一百八十度的烤箱中烤二十分钟后，继续置于烤箱中焖二十分 钟。

4.取出烤盘，挑除蒜头、将米饭拌松，放入烤箱中保温，待食用时再取出。

家庭电烤箱食谱三：家常比萨

材料：

乾酵母 1 又 1/2 小匙、温水 3/4 杯(约 150g)、软化奶油 30 克 A.中筋面粉 300 克、糖 1 大匙、盐 1/2 小匙 比萨酱材料： 洋葱 1/4 个、蒜头 1 个、奶油 10 克 A. 蕃茄糊 2 大匙、水 6 大匙、盐 1/4 小匙、黑胡椒粉 1/4 小匙、俄力冈草 Oregano1/4 小 匙、糖 1 大匙

做法：

◎饼皮作法： 把酵母撒在温水上，拌匀使其溶化，加 A 料一起搅拌成团 倒在桌上加奶油用力揉 10 分钟到光滑有弹性。然后揉圆，放回盆中盖好，放温暖处发酵 2 小时 桌上撒点乾面粉，把发好的面团倒在上面，视需要分割滚圆，放著中间发酵 15 分钟 捍成圆饼状，铺在烤盘上或批萨盘上，整理好形状，周围一圈厚一点 用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起 中间涂上比萨汁，留边不涂 烤箱预热 210C，铺上烤料(如海鲜、肉类、蔬菜等等)，放下层烤 15 分钟后，取出铺上 乳酪丝，再烤 5 分钟直到周边金黄。

家庭电烤箱食谱四：烤玉米

用料：鲜玉米、蜂蜜(辣椒、黄油、奶酪等)

鲜玉米洗干净，刷上蜂蜜，用锡纸包好;

烤箱220度预热，把玉米放入中层烤架上，上下火220度烤15分钟;开门翻面，再烤15分钟即可。

贴心提示：把玉米煮过再烤，可以节省约10分钟时间;上面这种烤法是保持了原汁原味的，如果想吃灵异口味，可以然后刷上辣椒粉、辣椒酱之类的调料再放进去烤，很简单有木有;还有用培根包着玉米烤的，心灵手巧的小伙伴不妨一试。

家庭电烤箱食谱五：烤红薯

用料：鲜红薯、食用油、蜂蜜(奶酪、黄油、辣椒酱)

鲜红薯洗干净凉干，切成50px厚的片，刷上食用油和蜂蜜;

烤箱200度预热，烤盘铺锡纸，上面刷油，放上红薯片后丢进烤箱中层;上下火200度烤15分钟;开门翻面刷料，再烤15分钟，待红薯表面变色或者变软即可。

贴心提示：切片越薄烤的时间越短;如果想吃整只烤红薯，无需用料，只要丢进去烤即可，但可能需要烤60分钟甚至更久，不是闲的没事就别试了;想省时间可以先蒸熟，再烤10分钟即可;烤土豆片可用此法，只需换刷的料即可。

家庭电烤箱食谱六：烤口蘑

用料：口蘑、食盐、食用油、洋葱、黑胡椒粉(芝士、奶酪等)

鲜口蘑洗净去根，烤盘铺锡纸，口蘑口朝上摆放在盘内;

洋葱切成碎粒，与黑胡椒、盐、食用油等混合，用小勺放到蘑菇口里(如果喜欢清淡口味，可以只放一点盐与食用油或者芝士，甚至什么都不放);

烤箱200度预热，把烤盘放入烤箱中层，上下火200度烤10分钟即可。

贴心提示：烤的过程中注意看蘑菇口，中间出一窝汁水就熟了，这汁水是烤口蘑最鲜美、最精华的部分哟;烤香菇也很简单，洗净后用刀在香菇上划花，刷上油，撒上盐和黑胡椒粉，放在锡纸上直接烤。