在重要的人过生日的时候,很多人都会选择学制作蛋糕的方法步骤,作出美味的蛋糕送人。下面是觅食录小编为你整理的蛋糕,不放一起动手试试吧!

蛋糕成品图

蛋糕食材准备

蛋糕家常做法步骤

巧克力自制蛋糕做法的做法步骤1

1.准备做蛋糕的基本原料。一盒金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉(里面有一包巧克力味预拌蛋糕粉与一包蛋糕专用油),一个鸡蛋和80毫升清水。

巧克力自制蛋糕做法的做法步骤2

2.将蛋糕粉倒入盆等容器里,打入鸡蛋,倒入80毫升的水,再加入蛋糕专用油。

巧克力自制蛋糕做法的做法步骤3

3.将蛋糕粉倒入盆等容器里,打入鸡蛋,倒入80毫升的水,再加入蛋糕专用油。

巧克力自制蛋糕做法的做法步骤4

4.将搅拌好的蛋糕糊放入微波炉专用器皿,记住一定要是微波炉专用的。

巧克力自制蛋糕做法的做法步骤5

5.将专用器皿放入微波炉中,按照说明书上写的4分30秒定时即可。

巧克力自制蛋糕做法的做法步骤6

6.等到时间一跳,蛋糕胚就制作成功啦。

巧克力自制蛋糕做法的做法步骤7

7.等蛋糕稍微冷却后,接下来就是装饰的部分了。在蛋糕上均匀地撒上糖粉

巧克力自制蛋糕做法的做法步骤8

8.摆上樱桃。

巧克力自制蛋糕做法的做法步骤9

9.摆出个心形,DIY生日蛋糕就算制作完成啦!

蛋糕做法小贴士

1. 所选用的微波加热器皿大小应适度,面糊放在其中平摊,高度在容器的三分之一处为宜。

2. 家庭所用的微波炉功率如不到700W,则可将加热时间适当延长至5分钟。

3. 蛋糕刚出炉温度较高,应在适度冷却之后享用,避免烫伤。

蛋糕的起源

最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。

在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。

从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。

蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。

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