珠海粤菜馆哪家比较好

江湖上有一类门派叫粤菜，坊间，有一种武器叫吃货，当吃货遇到和轩，每个人都会有自己的武功珠海粤菜馆。小伙伴们知道珠海粤菜哪家强么？今天觅食录小编为大家准备了aa的菜谱，希望对你有帮助！

珠海粤菜馆一：太极八卦掌—盐焗鲍鱼

【特点】暖胃、香口、爽脆。

【价值】含蛋白质、脂肪、无机盐等成分。鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，3.0毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，D，B1等。

【用途】用于肝肾阴虚，骨蒸劳热，咳嗽;能滋阴清热，补肝明目等。

点评：入口的感觉很嫩滑有弹性，散发着淡淡的清香，不但做得精致，味道也很不错。

珠海粤菜馆二：葵花宝典—烧味双拼

【特点】烧鹅是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅去翅和头烤制而成。成菜腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

珠海粤菜馆三：独孤九剑—野米紫薯焗辽参

野米(又称贡米)是一种草的种子，外壳未经打磨，保留着丰富的营养素和纤维质。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。

辽参蕴含丰富的蛋白质，能补肾益精，养血润燥，调整机体免疫力，延缓衰老，抗疲劳。辽参中的酸性粘多糖具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度

珠海粤菜馆四：北冥神功—白灼小花螺

花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。

珠海粤菜馆五：易筋经—豉汁蒸凤爪

豉汁蒸凤爪是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。已成为广东酒楼每天销售量最大的点心之一。鸡爪经又炸又蒸，而发得泡而松软，一吮就会脱骨，再加上诸味调和的酱料，顿时齿頬留香，就连啃骨头也成为一种乐趣。再说它的营养，因为鸡爪富含胶质，可以保持皮肤的滋润，有养颜之效。