长春市粤菜馆

长春的小伙伴们要想足不出户就能去品尝这“舌尖上的广东”的话，就仔细做好笔记啦!这么腻害，是不是很想进一步了解呢?今天小编就发福利了，给你们免费普及一下知识。

包房环境

广东惠食佳主厨亲自操刀，以传统手艺烧制。加之自身创意与改造，融合地方口味，进行调整。菜品不仅注重细节，精致细腻，口味更是独树一帜，原滋原味。

必点菜

「 啫啫大肠 」

采用土法烧制，使多余的汤汁从容器裂缝中流出，保持大肠的干香味道。突然升高的文火，使得秘制酱汁完整渗入大肠里，没有丝毫的臭味。而且不会有油腻腻的感觉，反而是非常柔软，有嚼劲。容器因为高温烧制的原因会碎裂，所以一个容易只能用一次!

「 烧味三拼 」

烧鹅，烧肉，叉烧。烧鹅是从广东空运过来的黑鬃鹅，必须要在7~8斤内。这样烧出来的鹅肉香味十足，而且皮酥柔嫩，里面的骨头都很酥脆，搭配酸梅酱吃，口感更佳。叉烧本身有一些甜甜的口感，肉质很松软。烧肉肥而不腻，可以直接吃，很适合女生。

「 广州炒牛河 」

这是最考究的一道广东菜。手工制作的牛河粉，劲道有弹力。整体见油而不泄油，入口烫嘴，远远地就能够闻到香气。趁热吃，口感最佳。

「 野人参炖鸽子 」

冬季是滋补养生的最好时节。现杀的老鸽子肉配上山参熬制出来的汤，足足炖够4小时。味道鲜甜，淡淡的山参味在口中挥散不去。补血提神，聚气静心。

「 三文鱼 」

挪威进口三文鱼，鱼肉厚重，纹路清晰，口感鲜嫩，入口滑爽。冰镇之后，吃起来糯糯的，没有一点腥味，搭配酱汁，更是别具风味。

其他精致菜品

食色性也。对于一家餐饮店而言，色香味器，“色”居首位

▼豪华刺身拼盘

▼红烧乳鸽

▼炭烧牛仔粒

▼啫啫排骨

▼蜜汁叉烧

▼秘制萝卜花

▼广式腊味煲仔饭

▼鲜果油条沙拉

▼脆皮雪山包

▼下午茶及甜点

环境展示

菜色自不必说，环境其实早已经在上菜前，给您的美食，调满了色板。

▼舒适典雅的餐位

▼全透明操作间干净卫生

▼二楼走廊

▼14个VIP包房，两层楼共占2000平米。

俪园作为一个最正宗的粤菜餐厅，选材精细，制作精巧，保留所有制作工序，做出最正宗的粤菜以及淮扬菜。轻奢时代，纵向品质，俪园茶餐厅，一个你不容错过的品味盛宴。