粤菜在大家的印象中应该是清淡、精致、价格不菲。但你又知道,粤菜在国外是中国菜的代表菜系,与法菜齐名。粤菜做法复杂、精细、费时、费工,这也是粤菜餐厅在很多城市走高端路线的原因。这么腻害的粤菜餐厅,是不是很想进一步了解呢?今天小编就发福利了,给你们免费普及一下长沙地区的粤菜馆。
长沙粤菜馆--饕餮养生广粥城
绿豆粥、皮蛋粥、香菇鸡肉粥这些我们都已经耳熟能详、司空见惯。但是把海鲜大餐中的螃蟹、海虾煮到粥中的,你见得一定不多。米浆事先已经打得非常稠密均匀,加入去头的大海虾,放入剁碎的大螃蟹,精心熬制。喝前广州人喜欢加入酱油,因为酱油这种神奇的东西能够最大程度的发挥出食物的鲜香。一口入嘴,米中有鲜,鲜嫩中又寻得到米的踪迹。吃到这样的美食,才算喝到一碗饕餮的养生粥吧。
五羊仙城屹,花簇广粥城。
地址:河西岳麓大道57号奥克斯广场3楼
电话:0731-84314539
人均:30元
长沙粤菜馆--青春记忆烧腊香
之所以标题想用“青春记忆”,是因为这家广式烧腊店开在小编大学旁。位于麓山脚下的天马,一直就是美食荟萃之地,也自然是很多人度过4年大学生涯的地方,小编也在这里经历了4年的春华秋实,着实有些东西让你无法忘记。在众多美食店铺中“刘记烧腊”可以说是其中的佼佼者,烧鸭饭外焦里嫩,叉烧肉汁多鲜美,配上老板精心调制的小菜,只要10元出头就能吃饱吃好,大学生们真的非常幸福。
烧鸭叉烧品种全,学生消费味道好。
地址:岳麓区 科教新村门口(近旅一终点站)
人均15元
长沙粤菜馆--家喻户晓丝袜奶茶
“茶餐厅,是一种起源于香港的特色食肆。独特的香港饮食文化的发展使茶餐厅成为一种柔和中国菜和西餐的饮食文化,因而被誉为“美食天堂”,是全球各地华人们的汇聚地。”以前看港剧觉得里面的主人公喝到丝袜奶茶非常的有Feel,幻想自己什么时候可以喝得到。这次,跟着节目组实现了多年来的愿望。位于雨花亭凯德广场4楼的荔枝园港式餐厅从进门起就让你感觉非常的地道,大理石瓷砖的地板和墙面,到处可以看得到的香港的标志,感觉自己就置身于港片当中。招牌菜当属丝袜奶茶了,充分熬制的茶水冲泡在牛奶当中,一丝一缕都大有入扣之感。刚开始喝感觉味道很苦,贴心的老板马上拿来太古砂糖,口味瞬间得以提升,长沙人喜欢称丝袜为“腿幔”,其实有些趣味。
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