很多人都喜欢吃烤鸡翅,有家庭烤箱的,会学习简单的做法步骤,自己在家也能做出营养又美味的烤鸡翅。下面是觅食录小编为你整理的烤箱烤鸡翅,不放一起动手试试吧!
烤箱烤鸡翅食材准备
烤箱烤鸡翅家常做法步骤
1.原料图。
2.所需的调味料。
3.鸡翅进行调味。
4.把调味料拌均匀。
5.鸡翅放进保鲜袋里腌(使味道更均匀)。腌制5小时。
6.腌制好的鸡翅排放整齐在烤网上。
7.烤箱200度预热,把鸡翅放进去烤20分钟。
8.蜜糖加酱油。
9.烤的中途拿出来涂蜜糖。
10.鸡翅两面涂均匀。
蜜汁鸡翅的营养价值
温中益气、补精添髓、强腰健胃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。根据需求,还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。鸡翅肉少,皮富胶质。
蜜汁鸡翅的宜忌人群
鸡不同部位的肉营养成分有所差异。鸡胸脯肉的脂肪含量很低,而且含有大量维生素,如维生素B和尼克酸,后者能起到一定的降低胆固醇的作用;鸡翅膀却含有较多脂肪,想减肥的人应尽量少吃一些; 一般来说,老鸡的脂肪含量高于仔鸡;鸡肝中的胆固醇很高,与猪肝的含量基本接近,胆固醇高的人不要多吃。
但也不是所有人都适合吃鸡肉进补,鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。
不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
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