长沙人经常调侃自己常杀人,可见长沙人的性格也不是不错的,说到长沙,逢人必说要吃臭豆腐、麻辣小龙虾,但是大家其实不清楚当地的粤菜也是非常有名的。想去长沙旅游的孩子们,可以一路嗨吃不停,吃了很多家不错的粤菜馆子,下面几家是哥总结出来的到武汉、长沙必吃的美食,欢迎大家补充!
长沙粤菜馆--火宫殿
在长沙其实有更好专门制作糖油粑粑和臭豆腐的地方,但要想一站全搞定长沙小吃,还得去火宫殿。
地址:店很多,大家自行搜索
长沙粤菜馆--文和友老长沙龙虾馆
初到长沙,朋友招待在文和友老长沙龙虾馆,这一排好多家叫老长沙的,只有他家生意火爆,装修是怀旧的风格,除了口味虾 油爆虾 蒸虾等,还有当地各种特色小菜,量都不大,但价格只在10-30元不等,感觉还是很实惠.平时在西安感觉还能吃辣的我,这会舌头已经不是自己的了
地址:湘江中路2段72号(杜甫江阁)
长沙粤菜馆--民间沙水面粉馆
到湖南要嗦粉,在长沙据说要嗦白沙古井水做的米粉最好吃,所以专门找到了白沙路上的这家民间沙水面粉馆,凉拌个豆腐丝、肚丝,加根油条,米粉可点原汤肉丝的,那肉丝和肉棍一样,也可点加码的,加码就是在米粉上面再盖个小炒肉、炒猪肝、炒猪肚等菜,和我们西安的三鲜煮馍上盖个莲菜肉片、青椒肉丝的那个意思差不多,一顿丰富的早餐已吃嗨、又辣哭。
地址:白沙路171号(民间沙水面粉馆二楼)
长沙粤菜馆--娟娟餐馆
长沙也有众多的苍蝇馆子,就是那种没环境没服务,但靠着自家的菜品味道拥有众多食客的追捧,总体菜式重辣重油重盐。娟娟餐馆据说是美女老板亲自掌勺,开了二十多年的小店,在长沙吃小炒肉有猪肉、牛肉、羊肉等,娟娟家的是小炒鹅肉,也和其他家一样除了肉就是野山椒和小米辣,随便哪家的一盘小炒肉都可以直接干掉三碗米饭,她家的米豆腐、蛋黄锅巴、炒卤肉都好吃,排骨可以很长一根,就是肉太少哈,一餐各种辣椒菜吃完,已然辣成狗。
地址:南阳街22号(消防支队旁,利平快捷酒店楼上)
长沙粤菜馆--壹盏灯
号称长沙湘菜界的战斗机——壹盏灯,这是哥到长沙后许多朋友推荐必吃的店,乐和城的新店装修感觉很好,少了许苍蝇馆子的烟火气息。鸭掌筋、酸萝卜肚丝、米豆腐、鱿鱼、炒卤肉等,都是超级下饭,依然是辣,辣得耳朵疼,辣到出现幻觉
地址:东牌楼街蚂蚁工房2楼
长沙粤菜馆--客串出品
在长沙比较流行这种竹签小串的店,客串出品是长沙朋友带我来的,文青小酒馆的感觉,竟然来过许多名星,只做晚上,10点多还要排队。牛黄金也叫牛油,是每桌必点的串,焦黄的牛筋油,嚼一口满嘴油香气十足,烤五花肉、掌中宝、牛肉串、黄喉,出品都干净很,味道很好,适合下酒。店内的各种卤味我们只点了霸气的牛大骨,又香又辣,一块啃嗨,非常不错的小串店,年轻人现在做店都厉害。
地址:人民路与蔡锷南路交汇往东100米立交桥下都正街清香亭
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