粤式白灼菜心做法

白灼菜心口感较清淡，营养丰富，原滋原味。碧绿、脆嫩的菜心有没有让您心动呢?以下是觅食录小编为大家整理的粤式白灼菜心菜谱，欢迎大家阅读。

粤式白灼菜心的食材准备

粤式白灼菜心的操作步骤

1.首先将菜心去头，红辣椒切丝备用。

2.锅中倒入清水，煮开后放入两勺盐、少许油，将菜心下锅焯水，再次煮开后就可以捞出了。

3.锅中倒入适量油，烧热备用。

4.最后，将菜心摆盘，加上红椒丝做点缀，淋上热油和蒸鱼豉油，就可以食用了。