烤鸡架也是一道美味的食物,很多人都爱吃,学习简单的做法,在家用烤箱做好吃的烤鸡架。下面是觅食录小编为你整理的家用烤箱烤鸡架的做法,不放一起动手试试吧!
家用烤箱烤鸡架食材准备
家用烤箱烤鸡架做法步骤
1.鸡骨架清洗干净,处理成片状
2.碗中加入生抽,耗油,醋,调成料汁
3.把处理好的鸡骨架放到烤盘上,在两面各刷一层料汁
4.再撒上适量的盐
5.再撒上适量的糖。
6.放入烤箱中烤10 分钟,取出再刷料汁,再烤10 分钟,再刷一次料汁。直到烤熟。
鸡骨架的营养价值
1、鸡骨架也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。
2、鸡骨架中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
3、鸡骨架含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。
吃鸡骨架的好处
吃鸡骨架的好处多,包括通乳生乳,养肝,补血益气,亮发,提高免疫力,益乳,益肝,健脾,补肾,壮骨,养颜护肤,养阴补虚。母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群适宜食用鸡骨架。
1、护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。
2、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。
3、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
4、养肝:可以促进肝气循环,舒缓肝郁。
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