家用烤箱面包美味健康的做法

面包是一种很好吃的糕点，很多人都喜欢吃，我们可以学习简单的做法，在家用烤箱做美味健康的烤面包。下面是觅食录小编为你整理的家用烤箱面包的做法，不放一起动手试试吧!

家用烤箱面包食材准备

家用烤箱面包做法步骤

1.除玉米油与糖粉外，全部放到面包机中，混和。开启和面功能。

2.面团和到可以拉出厚膜时，倒入玉米油。

3.出手套膜后，关闭电源。

4.盖上面包机盖子等待发酵。

5.面团发酵到两倍大后，取出。

6.拍出面团中的空气。

7.将面团分割为20克、35克、50克、60克各两个面团，滚圆后，松驰15分钟。

8.取一面团，擀成圆形。

9.在表面做成分成六份的印记，从中间切开，不要切断，两边在印记上再各切一刀。

10.将切好的面团，反过来连起来。放在烤盘中最后发酵。

11.发酵好后，在表面刷蛋液，烤箱预热180度，烤15-20分钟。

12.烤好的面包，晾凉后表面撒上糖粉，按从大到小的顺序，垒起来即可。

面包的营养价值

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。