家用烤箱怎么烤面包比较好吃

很多人家里都有烤箱，平时有时间可以学习烤箱食谱的简单做法，在家用烤箱做好吃的烤面包。下面是觅食录小编为你整理的家用烤箱烤面包的做法，不放一起动手试试吧!

家用烤箱烤面包食材准备

家用烤箱烤面包做法步骤

1.将牛奶倒入面包桶里

2.倒入油

3.打入鸡蛋

4.倒入面包预拌粉

5.面粉上按个小窝，倒入酵母

6.启动面包机的和面程序

7.紫薯去皮切片，放蒸架上蒸熟

8.蒸熟的紫薯趁热加入白糖

9.用勺子碾压成泥状

10.面团发酵至2.5倍大

11.将发酵好的面团揉搓排气，均分两份，盖上保鲜膜再醒15分钟

12.取其中一份面团，擀成牛舌状

13.抹上紫薯泥

14.将面皮卷起来

15.取下搅拌刀头，将面卷放入面包桶里进行第二次醒发

16.让面包醒发至8分满，在面包桶外壁包上锡纸

17.选择烘烤程序，设定时间为45分钟，烤至25分钟后，除去桶外的锡纸继续烘烤至时间结束，取出面包桶晾凉面包就行了

面包的营养价值

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。