家用烤箱怎么做面包的方法

烤箱能做各种美味的烤面包，我们可以认真学习简单的做法，就能经常用烤箱做美味的烤面包了。下面是觅食录小编为你整理的家用烤箱烤面包的做法，不放一起动手试试吧!

家用烤箱烤面包做法步骤

1.将主料的食材放入面包桶里，先液体后固体，酵母放表面的中间位置，不要接触到水。

2.启动面包机的揉面程序，时间为40分钟。

3.然后选择发面程序，进行发酵。(选择这个程序的时候是18:00，然后我外出吃饭了，回到家里是21:00，3个小时发酵成如图这个样子!

4.排气，分成6份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

5.取一团面团，擀开成椭圆形，放上火腿肠。

6.包起来，收紧口，用剪刀剪出一片片，底部不要剪断。

7.用手把火腿片和面片往两边翻，然后放入烤盘里。

8.葱花加盐拌均匀。

9.刷上蛋液。

10.撒上葱花。烤箱预热到180度，放中层，烤20分钟，表面上色即可。

11.另外三个面团揉成椭圆形，放在一旁继续发酵至香葱面包出炉为止，然后表面放上半片芝士片，然后放入烤箱烤20分钟即可。

面包的营养价值

面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。

全麦粉营养最高。过去由于口感特别而较少问津,但近年来,丰富的营养价值被逐渐发掘出来:全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6,烟碱酸,钙、铁、锌等微量元素。全麦粉也得到了许多人的青睐。可以说,全麦粉是目前市场上几种常见面粉中营养价值最高的面粉。

1、对女性痛经有一定缓解作用

面对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人),高粱都有一定的改良作用。

2、有助于中老年人骨质疏松

经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗,对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。

3、有助于降低患心血管病的概率

面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。

4、面有助于抗衰老

吃面对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春;