烧饼是一种好吃的食物,喜欢吃烧饼的小伙伴,可以学习简单的做法,自己用烤箱做美味的烧饼。下面是觅食录小编为你整理的烤箱烧饼的做法,不放一起动手试试吧!
烤箱烧饼食材准备
烤箱烧饼做法步骤
1.和好面,发酵好后,揉均,分成若干小团
2.将油,盐或糖,五香粉搅拌均匀做成馅,包在面团中。
3.将面团均匀压成薄饼,不要太薄
4.烤盘底部刷一层薄薄的油膜,防止粘,第一次没刷,拿起来的时候很困难。
5.烤箱设置230度预热几分钟,把烧饼放在最上层,烧至表面微黄,快的话只有五分钟左右,但我发现我的烤箱有时候在开启时间内有不发热的情况,不知道为什么。导致后面有些慢,时间长。
6.出炉晾凉就可以享用美味了。
烧饼的营养价值
面粉的营养价值
面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。
全麦粉营养最高。过去由于口感特别而较少问津,但近年来,丰富的营养价值被逐渐发掘出来:全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6,烟碱酸,钙、铁、锌等微量元素。全麦粉也得到了许多人的青睐。可以说,全麦粉是目前市场上几种常见面粉中营养价值最高的面粉。
1、对女性痛经有一定缓解作用
面对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人),高粱都有一定的改良作用。
2、有助于中老年人骨质疏松
经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗,对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。
3、有助于降低患心血管病的概率
面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。
4、面有助于抗衰老
吃面对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春;
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