家用烤箱做面包的方法教程

面包是很好吃的糕点，而且做法简单易学，在家用烤箱就能做出美味的烤面包吃。下面是觅食录小编为你整理的家用烤箱面包的做法，不放一起动手试试吧!

家用烤箱面包食材准备

家用烤箱面包做法步骤

1.所有主料放入面包桶内开启和面程序(重复1次)

2.和好的面团放面板上揉匀分成等份的小面团

3.滚圆

4.8寸模具表面刷少许油摆上生胚发酵

5.大约1个多小时面团就发酵好了，满满一盆

6.表面刷蛋液

7.撒少许面包糠(主要是为了装饰)

8.预热烤箱170度模具放烤箱中层

9.上下火烤30分钟

10.烤好后立即取出

面包的营养价值

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。