家用烤箱做面包的方法步骤

面包是很美味的食物，很多人都喜欢吃，平时可以学习简单的方法步骤，用烤箱就能做出好吃的烤面包。下面是觅食录小编为你整理的烤箱面包的做法，不放一起动手试试吧!

烤箱面包食材准备

烤箱面包做法步骤

1.用量杯量150克的水倒入面包桶中，打入一个鸡蛋。

2.用称量净重50克的白糖。

3.用称量净重3克的盐。

4.用称量净重300克的面包粉。

5.用称量净重4克的酵母粉。

6.用称量净重15克的奶粉。

7.用称量净重40克的油。

8.将以上量好的材料全部倒入面包桶中，加少许葡萄干。

9.面包机程序选择4甜面包程序，颜色选浅烧色，重量选择700克，按下开始键。

10.机器开始转动和面了。

11.基本和好的面。

12.已经停止和面了，面团开始发酵中。

13.大约过去2个小时了，面包已经发好了，正在烘烤过程中。

14.又过半小时，时间到了，这就是烤好的面包了。

15.用布垫着，将面包桶取出，把面包倒出来就可以了。

16.面包晾凉了，切成面包片。

面包的营养价值

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。