家用烤箱做面包的简单步骤

很多人都喜欢用烤箱做各种美食，烤面包就是其中之一，学习简单的步骤，自己就能做出美味的烤面包。下面是觅食录小编为你整理的烤箱面包的做法，不放一起动手试试吧!

烤箱面包食材准备

烤箱面包做法步骤

1.称量好所需食材。

A

2.将全部的食材倒入面包桶里。

3.启动程序，自动和面发酵。

4.面团发至两倍大时，葱面包机中取出面团。

5.放在面板上用手按压排气。

6.将排气后的面团，逐个揉成小团。

7.将分割好的面团，逐个搓成面包条。

8.放入烤盘，码放整齐。

9.整理好的面包棒，放入烤箱，开启发酵程序，进行二次发酵。

10.发酵完毕，设定温度180度，15分钟，进行烘烤面包棒。

11.面包均匀上色成熟后，端出烤盘，凉凉食用。

面包的营养价值

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。