简单易学的家庭烤面包做法

烤面包的做法有很多，我们可以选择简单易学的方法，在家用家庭烤箱也能轻松做出美味的烤面包。下面是觅食录小编为你整理的简易家庭烤面包的做法，不放一起动手试试吧!

简易家庭烤面包食材准备

简易家庭烤面包做法步骤

1.所有材料一起放到面包机，用发酵功能

2.分成均匀的面团，取其中一份，搓长条

3.搓均匀后对折

4.像扭麻花一样

5.绕成花朵状，接头放底部中间

6.装入烤盘(烤盘刷油防粘)，入烤箱里发酵35分钟左右

7.发酵结束后从烤箱里取出，刷蛋液

8.均匀的撒芝麻，烤箱170度预热5分钟

9.烤制约30分钟，(注意观察上色情况，大约15分钟后，表面要加盖锡纸，防止烤糊)

10.结束后，取出，脱模

11.面包松软，有老面包的味道，看有拉丝哦

面包的营养价值

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，延缓衰老，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。