在我们身边有很多饼干零食,有一些不用烤箱也能做出的美味饼干,可以学习简单的方法,在家做好吃的饼干。下面是觅食录小编为你整理的不用烤箱做饼干的做法,不放一起动手试试吧!
不用烤箱做饼干食材准备
不用烤箱做饼干做法步骤
1.我选的是德芙白巧克力,一条,掰成小块,然后放入碗中,用微波炉加热,大火。每30秒拿出来搅拌一次。
2.家里没有碎饼干,就拿整的饼干,用擀面杖压碎。
3.压碎后,检查一下,不要有大块。
4.把饼干渣倒入巧克力酱中,搅拌均匀。保证饼干渣都被巧克力包裹。
5.我加了腰果,然后放在保鲜膜上 或者锡纸上,定型,要是有模具,就可以多弄出几个造型?
6.等巧克力定型,硬下来就完成了!
饼干简介
饼干(Biscuit)的最简单产品形态是单纯的用面粉和水混合的形态,在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现。
而真正成型的饼干,则要追溯到公元七世纪的波斯,当时制糖技术刚刚开发出来,并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右,随着穆斯林对西班牙的征服,饼干传到了欧洲,并从此在各个基督教国家之中流传。到了公元十四世纪,饼干已经成了全欧洲人最喜欢的点心,从皇室的厨房到平民居住的大街,都弥漫着饼干的香味。现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的,在长期的航海中,面包因含有较高的水份(35%-40%)不适合作为储备粮食,所以发明了一种含水份量很低的面包——饼干。
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