烤面包是很好吃的食物,很多人都爱吃,平时有空就多学习简单的做法,用家庭小烤箱就能做出美的烤面包。下面是觅食录小编为你整理的家庭小烤箱烤面包的做法,不放一起动手试试吧!
家庭小烤箱烤面包食材准备
家庭小烤箱烤面包做法步骤
1.黄油隔热水化开,再加入鸡蛋、白砂糖、奶粉、椰蓉搅拌成干干的。
2.黄油隔热水化开,加入适量白砂糖、奶粉和面粉搅拌成糊状。这就是卡仕达酱的制作。
3.面粉中加入一个鸡蛋,少许白砂糖、鲜酵母、泡打粉、色拉油搅拌均匀。和好的面团,发酵至原来的两倍大。
4.把发酵好的面团均匀分割成6等分,擀成椭圆形的皮子,平铺上制作好的椰蓉馅,卷起来。
5.卷成棒状,两头收尾捏好,再稍微揉一下,揉成棒状。
6.烤盘底下刷一层色拉油,把卷好的面团依次排成一排。
7.在上面用裱花器挤上卡仕达酱。烤箱250度预热5分钟,把烤盘放进去,将温度调至70度进行二次发酵。直至体积增大为原来两倍。然后180左右度烤制大约20分钟。再烤到10分钟时,取出烤盘,在上面刷一层融化的黄油。然后放进去继续烤,适当调低温度。
面包的营养价值
1、对女性痛经有一定缓解作用
面对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人),高粱都有一定的改良作用。
2、有助于中老年人骨质疏松
经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗,对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。
3、有助于降低患心血管病的概率
面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。
4、面有助于抗衰老
吃面对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春;
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