烧烤西葫芦串的简单制作方法

西葫芦是很有营养的蔬菜，很多人喜欢吃烧烤西葫芦，我们可以学习简单的制作方法，自己做好吃的烧烤西葫芦吃。下面是觅食录小编为你整理的烧烤西葫芦串的做法，不放一起动手试试吧!

烧烤西葫芦串食材准备

烧烤西葫芦串做法步骤

1.西葫芦洗净后切成0.3厘米厚的薄片。

2.把切好的西葫芦片用竹签串起来。

3.烤箱预热170度，放入串好的西葫芦串。

4.烤了约5分钟，取出西葫芦串，刷上一层油然后再放入烤箱继续烤。

5.烤了两分钟，再次取出来，刷上一层酱油再放入烤箱烤两分钟。

6.再次取出来，刷上一层烧烤调料，再放入烤箱烤两分钟即可。

西葫芦的营养价值

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。

西葫芦芦的正常成熟时期在每年的5-6月份。为了满足人们对这种蔬菜的需要,很多地区采用大棚种植的方式来培育,所以一年四季都能在菜市场见到它的身影。

西葫芦是一种清新爽口的菜肴,新鲜的西葫芦通常呈现为淡绿色。西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。

西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。

西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。

西葫芦在自身营养丰富的同时,还能起到对一些疾病的食疗作用。经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。