烧烤香肠好吃又简单的做法

香肠是很好吃的食物，很多人都喜欢吃烧烤的，我们可以学习简单的做法，自己在家做美味的烧烤香肠吃。下面是觅食录小编为你整理的烧烤香肠的做法，不放一起动手试试吧!

烧烤香肠食材准备

烧烤香肠做法步骤

1.香肠4根。我用的肉粒多，味道很不错。

2.用刀片斜片，不切断。

3.每个都弄好。

4.锅内放油，放香肠。

5.小火煎。

6.翻面继续煎至金黄。

7.撒上芝麻(应该刷完酱在撒)。

8.刷蒜蓉辣酱。

9.撒上烧烤料。

香肠的简介

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术，将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日，在罗马尼亚首都布加勒斯特，厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠，从而打破世界记录。