烧烤味的牛肉粒很多人都爱吃,平常可以多学习制作方法,在家就能做出好吃的烧烤味牛肉粒啦。下面是觅食录小编为你整理的烧烤味牛肉粒的做法,不放一起动手试试吧!

烧烤味牛肉粒食材准备

烧烤味牛肉粒做法步骤

烧烤味牛肉粒的做法步骤1

1.准备好牛肉

烧烤味牛肉粒的做法步骤2

2.切成丁

烧烤味牛肉粒的做法步骤3

3.放入料酒,味精,盐,五香粉,生抽适量,再放入芝麻和孜然

烧烤味牛肉粒的做法步骤4

4.放上保鲜膜入冰箱腌3个小时,可是我谓了8个小时呢,我感觉腌时间越长入味越好哦!

烧烤味牛肉粒的做法步骤5

5.腌好了

烧烤味牛肉粒的做法步骤6

6.放入微波炉里烤5分钟

烧烤味牛肉粒的做法步骤7

7.拿出来搅拌一下,如果没熟,再放里面烤一会,这个可以自己感觉哈

烧烤味牛肉粒的做法步骤8

8.熟了以后把牛肉夹入盘子里开烤,烤一会再翻面,大概我翻了3次

烧烤味牛肉粒的做法步骤9

9.好喽,很有烧烤的味呢

牛肉的营养价值

1、牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2、牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。

3、牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

4、牛肉还含肉毒碱。

吃牛肉的好处

1、增长肌肉

牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2、增加免疫力

牛肉可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、促进康复

牛肉能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4、补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5、抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

6、暖胃

寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。

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