粤菜养生老火靓汤做法

粤菜养生老火靓汤的做法是如何的，具体的操作步骤又是怎样的呢?今天小编介绍的这一道是非常简单易操作的，保证小白也能瞬间变大神，以下是觅食录小编为大家整理的粤菜养生老火靓汤制作方法，欢迎大家阅读。

粤菜养生老火靓汤推荐一：海底椰润肺猪骨汤

材料

猪脊骨1段，海底段适量，沙参适量，玉竹适量，地蚕适量，银耳适量，蜜枣适量，盐适量

做法

1.将猪骨切大块。

2.和其他材料一起入锅加水烧开，文火炖2小时加盐调味就行了。清清甜甜的，非常好喝。

粤菜养生老火靓汤推荐二：莲杞桂圆猪蹍汤

材料

猪蹍1斤，桂圆干1/2杯，泡软，枸杞1杯，浸软，莲子去芯2/3杯，水6杯，盐少许

做法

1.先将猪蹍出水5分钟， 过冷河备用 。

2.快火将水先烧开， 加入所有材料， 煮20分钟， 然后改慢火煮2个小时， 放盐调味即成。

粤菜养生老火靓汤推荐三：新鲜猪脚筋

材料

新鲜猪脚筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陈皮1/2个，蜜枣2个

做法

1、将猪脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净。

2、核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。

3、将全部用料放入锅内，加入适量的清水。

4、武火煮沸后，改文火煲2小时，调味即可。

小诀窍

1、感冒发热者不宜用本汤。

2、如怕麻烦，核桃可不用去衣，用开水浸20一30分钟。

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