烧烤五花肉有哪些美味的做法

现在很多人喜欢吃烧烤五花肉，平常有时间要多学习做法，买好食材就能在家做出美味的烧烤五花肉啦。下面是觅食录小编为你整理的烧烤五花肉的做法，不放一起动手试试吧!

烧烤五花肉食材准备

烧烤五花肉做法步骤

1.这是买来腌制好的。如果是没有腌制的至少要腌2小时，或过夜。

2.配些洋葱和大蒜头与腌制五花肉一起烤会比较香，还可以准备些蔬菜搭配烤五花肉吃。

3.将腌制好的五花肉摆放在垫有锡铂纸上，放入200度的烤箱中先烤15分钟。

4.瞧瞧，烤出了许多油污水。

5.将油污水倒掉，翻个面，摆上洋葱和整瓣大蒜在肉的上面。

注：大蒜不要去皮，整粒大蒜烤出来特别香，多放几头，一定不会后悔。

6.放入200度的烤箱中继续烘烤10分钟基本就可以了。

7.烤好的五花肉配上口袋饼，生菜，煎炒胡萝卜土豆条，还有甜瓜和西瓜一起上桌。

五花肉的营养价值

1、五花肉中含有优质的蛋白质和人体必需的氨基酸，其中，蛋白质接近于人体蛋白质，容易被消化吸收;氨基酸不仅数量多，而且比例恰当。

2、五花肉中含有各种脂肪酸和甘油三脂，可以为人体提供较多的热量。

3、五花肉中含有有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，可以帮助人体改善缺铁性贫血。

4、五花肉中含有比较多的B族维生素和尼克酸，可以保障人体正常的新陈代谢功能的发挥。

吃五花肉的好处

1、补血益气：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗小便不利。

3、补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

4、通便：B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的便秘。

5、化痰止咳：适宜咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

6、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。

7、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。