街头烤面筋的美味做法有哪些

很多人都喜欢吃街头烧烤的面筋，我们要可以学习做法，就能在家做美味又健康的烤面筋了。下面是觅食录小编为你整理的街头烤面筋的做法，不放一起动手试试吧!

街头烤面筋食材准备

街头烤面筋做法步骤

1.面筋用温水泡，洗净。

2.面筋切片，比医院硬币稍微厚一丁点。烧烤料备好。

3.面筋开水煮3分钟。捞出控水。

4.然后面筋上加入生抽精盐和烧烤料

5.拌匀后腌制久一些入味。

6.然后电饼铛抹油把面筋片放进烤。

7.中间翻面的哦。底部焦了即可。中间要添加1-2次食用油哦。

8.然后撒烧烤粉拌匀即可。

面筋的营养价值

面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。

1、脂肪

水面筋是脂肪含量极低，每100克的水面筋中仅含有0.1克的脂肪，基本上可以忽略不计。

2、纤维素

水面筋中还含有纤维素，可以帮助促进肠胃的蠕动，起到助消化的作用。

3、碳水化合物

每100克的水面筋中的碳水化合物达到12,3克，可以为正常的活动提供能量。

4、蛋白质

每100克的水面筋大约含有23.5克的蛋白质，属于名副其实的高蛋白质、低脂肪的食物，所以即使是想要减肥的人，也是可以食用的。