烤鱿鱼串的美味制作方法推荐

很多人都喜欢吃烤鱿鱼串，我们可以学习简单的制作方法，在家也能做出美味的烤鱿鱼串。下面是小编为你整理的烤鱿鱼串的做法，不妨一起动手试试吧!

烤鱿鱼串食材准备

烤鱿鱼串做法步骤

1.鲜鱿鱼去除内脏，撕去表面的黑膜

2.把鱿鱼切成宽的长条，加入适量料酒和鱼露腌制约10分钟

3.用竹签把鱿鱼串起

4.碗内放入海鲜酱，油和生抽搅匀调成酱汁

5.把酱汁刷在鱿鱼串的表面，上下反复刷均匀

6.在烤盘上铺上锡纸接油，放在烤箱的下层，预热烤箱

7.鱿鱼串摆放在烤网上，放在烤箱中箱

8.烤箱的功能键调至上下火烤，温度调至220度，时间调至8分钟

9.时间结束后，把鱿鱼串取出，两面再各刷一次酱汁，撒上适量孜然粉

10.接着入烤箱同样的温度再烤约5分钟即可

吃鱿鱼的好处

1、预防带血综合症

降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

2、预防老年痴呆症

老人常食鱿鱼，可补充记忆力，预防老年痴呆症。

3、延缓身体衰老

鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。

4、防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

5、预防糖尿病

促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。