烤土豆是很美味的食物,很多人都喜欢吃,有时间可以学习简单的制作方法,自作好吃的烤土豆。下面是小编为你整理的烤土豆的做法,不妨一起动手试试吧!
烤土豆食材准备
烤土豆做法步骤
1.土豆洗净
2.蒸熟、
3.看土豆熟没熟用一根筷子看看是不是能轻易戳进去
4.土豆剥皮、放入碗中、用勺子压成泥
5.加入盐
6.黄油融化
7.倒入土豆泥、拌匀
8.将土豆团成球、
9.包入锡纸
10.放入预热好的烤箱、
11.230℃、10分钟左右。吃的时候剥掉锡纸就好了、小心被锡纸烫到哦~
土豆的营养价值
1、土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
2、土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用。
3、土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
4、土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。
5、土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;
6、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,
7、土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
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