蜜汁烧烤排骨的制作方法分享

蜜汁烧烤排骨是非常美味的一道食物，平常可以学习制作方法，自己做美味的蜜汁叉烧排骨。下面是小编为你整理的蜜汁烧烤排骨的做法，不妨一起动手试试吧!

蜜汁烧烤排骨食材准备

蜜汁烧烤排骨做法步骤

1.排骨浸泡去血水洗净，叉烧酱，烧烤汁。

2.把叉烧酱倒入排骨中。

3.再倒入适量烧烤汁。

4.淋上生抽生粉。

5.揉捏均匀，装入保鮮袋冷藏1天。

6.排放入烤架。200度，烤20分钟。

7.翻面，再烤15分。

8.取出，焦香的排骨就烤好了!

排骨的营养价值

补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。