冬季美容煲汤食谱

冬季美容煲汤食谱应该怎么来做比较好？人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。那么我们如何来煲汤比较好呢？以下是觅食录小编分享给大家的关于冬季美容煲汤食谱，一起来看看怎么做吧!

冬季美容煲汤食谱做法一

香菇枸杞鸽子汤

材料

鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒

做法

1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)

2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出

3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可

4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了

冬季美容煲汤食谱做法二

排骨煨藕汤

材料

藕、排骨、猪脊骨/筒子骨、姜片、盐、胡椒、鸡精

做法

1、排骨和脊骨或者筒子骨稍微泡一下水，出去血水。

2、姜拍松或者切片。

3、藕去皮，切滚刀，撒上少许盐，翻几下盐均匀裹住稍微腌一下。

4、排骨和脊骨加水，姜片，大火煮开水，用密网捞子捞走煮出的黑沫子，转小火煮半小时。

5、排骨煮到四五分熟，就可以下藕一起煨，试试汤咸淡，加盐调味，小火继续煨2-2.5小时。吃的时候可以加点胡椒和鸡精调味。

冬季美容煲汤食谱做法三

排骨藕汤

材料

猪小排，藕

做法

步骤1：将猪排骨洗尽血水斩成3厘米长的块，藕用刨子或筷子刮洗干净，置案板上，切成同排骨一样的块。

步骤2： 汤锅里加冷水，姜片，葱结，少许料酒，放排骨，大火煮沸后撇出浮沫。(注意：炖藕不可用铁锅，否则藕会发黑;排骨最好选用肋排)

步骤3：转小火炖1个半小时这样后放藕块炖继续炖半小时(看藕的情况掌握)。

步骤4：吃的时候放盐、胡椒、少量鸡精，喜欢葱花也可以撒些葱花。

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