鸽子蛋有什么营养

鸽子蛋具有嫩肤、美白的功效。可以有效的预防并祛除青春痘、黄褐斑等皮肤问题。以下是觅食录小编分享给大家的鸽子蛋有什么营养相关文章，希望对你有帮助!

鸽子蛋有什么营养

1、鸽子蛋所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。

2、每100克鸽子蛋含热量173.00大卡(723千焦)。

3、据测定，白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，营养价值很高。

4、鸽子蛋的蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。

温馨提示：鸽子蛋虽然营养价值高，但是也有一些食用禁忌，如蛋白质过敏者、肝胆病患者、肾炎病人、高热病人等都不适宜食用鸽子蛋，否则不仅不能补养身体，反而影响身体健康。

　　吃鸽子蛋的6大好处

1、解毒

鸽子蛋清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

2、补肾益气

鸽子蛋能补肾、益精气、助阳提神，可治疗治疗阳萎。

3、养颜护肤

鸽子蛋能增强皮肤的抗损伤能力。有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽。

4、养肝

鸽子蛋可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。

5、清热去火

鸽子蛋能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

6、预防麻疹

在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效。

如何挑选鸽子蛋：

鸽子蛋是鸽子的卵，蛋很小，易于鹌鹑蛋区别。蛋壳要硬，没有裂痕。

鸽子蛋的食用禁忌：

食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。