四川土酸菜的做法步骤

川菜有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。以下是觅食录小编分享给大家的关于四川土酸菜，一起来看看怎么做吧!

四川土酸菜的成品图

制作四川土酸菜的食材

制作四川土酸菜的步骤

1.土豆洗净，去皮，切片;

2.酸菜洗净，切开;

3.锅中放适量的水，烧土豆;

4.适当的时候加入酸菜，不必加盐。

小贴士

酸菜本身有咸味，所以做的时候不必加盐。