做四川杀猪菜的方法

川菜具有一菜一格、百菜百味的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。以下是觅食录小编分享给大家的关于四川杀猪菜，一起来看看怎么做吧!

川菜具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。以下是觅食录小编分享给大家的关于四川杀猪菜，一起来看看怎么做吧!

四川杀猪菜的成品图

东北杀猪菜的做法步骤1

1.备料

东北杀猪菜的做法步骤2

2.五花肉，焯水

东北杀猪菜的做法步骤3

3.锅中放酸菜加入水，{这个酸菜是最好的，很入味的，}少放点盐，味精，酱油烧开

东北杀猪菜的做法步骤4

4.苦肠和血肠切块，肘子肉撕碎，五花肉切片

东北杀猪菜的做法步骤5

5.放入所有肉和苦肠，不放血肠，

东北杀猪菜的做法步骤6

6.焖好后出锅前放入血肠，焖2分钟

东北杀猪菜的做法步骤7

7.出锅

小贴士

血肠一定要后放，并且不需要开火，借着余温热一下就行

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