四川三汇镇菜土圆子的做法

川菜在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。以下是觅食录小编分享给大家的关于四川三汇镇菜土圆子，一起来看看怎么做吧!

四川三汇镇菜土圆子的成品图

制作四川三汇镇菜土圆子的食材

制作四川三汇镇菜土圆子的步骤

1.将土豆洗净，削皮

2.将土豆剁成小丁，越小越好

3.准备好蒸锅

4.将土豆丁放入蒸锅中

5.中火加热十五到二十分钟左右取出并用勺子将小丁压成土豆泥

6.取出火腿肠切丁备用

7.在手上均匀涂抹少许盐和胡椒粉并将土豆泥和米饭揉在一起

8.放入火腿肠

9.最后成型

小贴士

在揉团子的时候手要快，要不然就粘在一起了。