寂舟 主要采用泡椒泡姜炒制，麻辣咸香，不加味精，开胃促食。先将菜籽油热熟，放入泡椒泡姜炒香，放入干辣椒花椒同时放入兔肉炒制，起锅前加蒜炒香即可出锅。下面是觅食录小编精心为你们整理的川菜泡椒兔菜谱，希望你们会喜欢!
川菜泡椒兔的食材准备
川菜泡椒兔的做法步骤
1.切兔肉腌制备用
2.准备好泡姜泡椒蒜备用
3.将菜籽油热熟，避免生油味
4.下锅炒制顺序：泡姜泡椒、干辣椒花椒、兔肉、蒜片。
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