川菜青椒皮蛋怎么做

皮蛋的香，用剁椒调味，伴食青辣椒，在夏季来说，是一道不错的小凉菜。下面是觅食录小编精心为你们整理的川菜青椒皮蛋菜谱，希望你们会喜欢!

川菜青椒皮蛋的食材准备

川菜青椒皮蛋的做法步骤

1.食材图。

2.皮蛋去皮切小粒。青椒、小米辣和大蒜切小粒。

3.放入碗中，加入辅料中所列调料，拌匀。

4.将皮蛋放入盘中，浇入调好的料汁，拌匀即可食用。