粤菜焖羊肉的做法_怎么焖羊肉菜好吃

寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。羊肉是个很好的滋补美食，那么羊肉怎么做才好吃呢?下面觅食录小编整理了酱焖羊肉的做法，希望对你有用。

粤菜焖羊肉的做法

酱焖羊肉成品图

酱焖羊肉材料

酱焖羊肉步骤

1.准备好食材

2.羊肉用水洗净，放开水焯2分钟捞出漂净

3.自动炒菜锅里放入大葱，姜，香叶，八角，桂皮

4.放一调羹辣椒酱

5.放100克甜面酱

6.放料酒.盐，老抽

7.放植物油，稍微搅拌一下

8.放下羊肉

9.放700克水.

10.盖上锅盖，按”开关键”。

11.按“肉“功能按键，启动自动烹饪程序.(大约58分钟)

12.按”开关键”关掉电源，打开锅盖.

13.搅拌均匀即可

酱焖羊肉小贴士

1.如果汤汁过多，可以再按“干锅炒”，收干汁水即可.

2.加水量包括料酒，老抽，甜面酱中的水份。

3.可以根据自己的需要增加调料.