冬菇焖鸡肉的简单美味做法图解

冬菇嫩滑香甜，美味可口，烹、煮、炸、炒皆宜，用它来焖鸡肉，两者都美味香甜，真是不错的搭配。觅食录小编给大家分享冬菇焖鸡肉怎么做好吃，希望大家喜欢。

制作冬菇焖鸡肉的食材

制作冬菇焖鸡肉的步骤

1.冬菇用水泡软后切块备用

2.鸡肉洗净

3.把鸡肉切块并用料酒、蚝油、生抽、生姜腌制20分钟

4.锅内热油先炒香冬菇

5.再下鸡肉煎炒2分钟

6.下水

7.盖上盖子用中火焖至收汁

8.开盖下盐出锅

鸡肉可以和什么一起吃

1、鸡肉+猴头菇。鸡肉和猴头菇一起熬制成汤，能够养五脏、安心神和助消化，适宜神经衰弱和病后体虚的人群食用。

2、鸡肉+芒果。鸡肉和芒果一同食用，可健脾胃、补气血、生津液，适宜脾胃虚弱、食欲不振、气血亏虚的人群食用。

3、鸡肉+荠菜。鸡肉和荠菜一同食用，可起到滋阴补气、美容减肥的作用。

4、鸡肉+蕨菜。鸡肉和蕨菜一起食用，可起到补髓添精、补肾壮阳的作用。

5、鸡肉+油菜。鸡肉和油菜一同食用，可起到强化肝脏和美化肌肤的作用，适宜肥胖症及高血压、冠心病等疾病患者食用。

6、鸡肉+椰子，补气健脾、宁心安神，搭配椰子汁还能治疗慢性胃炎。

7、鸡肉+魔芋，温中补气，补虚去损。

8、鸡肉+豆角，健脾解渴、补肾止泻。

除却上述这些，鸡肉还可与羊肉、蛇肉、人参、竹笋、冬瓜、茭白、香菇、栗子等食材搭配食用，均能起到很好的养生效果。