龙虾三吃的家常做法图解步骤

龙虾是高蛋白质的食物，富含人体所需的八种必需的氨基酸，龙虾三吃的味道十分鲜美，不亚于五星级酒店。觅食录小编给大家分享龙虾三吃怎么做美味，希望大家喜欢。

制作龙虾三吃的食材

制作龙虾三吃的步骤

1.新鲜活龙虾用水侵泡一个小时，清洗干净，用筷子给虾排尿，从虾尾穿入虾头，来回拉排出虾尿，然后给虾卸块。

2.虾头虾尾分开，虾尾从中间分两半，把虾脚和虾尾放入蒸锅。

3.热锅下油放入蒜茸炝香，倒入酱油，蒸鱼豉油(这一步图片省约了)，然后把汁浇到虾肉上面，大火烧开10分钟，然后焖5分钟。

4.热锅倒入油，放葱段，姜片，炝锅，放入虾头，煎香。

5.倒入料酒，小火煎五分钟。

6.加入热水，烧开一会，然后倒入砂锅。

7.煎好的虾头倒入砂锅。

8.倒入大米，大火烧开，小火熬制二十分钟，加入盐，鸡精调味即可，味道鲜美。

9.蒸好的虾肉，颜色鲜亮。

10.虾头煲粥

11.虾头煲粥，虾尾蒜茸蒸，虾脚清蒸，味道鲜美，可以开吃啦。

龙虾的营养价值

爱吃海鲜的你应该不会错过美味的龙虾吧!一盘鲜香无敌小龙虾令人食指大动，吃饱饱会十分满足。其实龙虾不但味美，营养也是很丰富的呢!下面一起了解龙虾有哪些神奇的功效吧!

1、龙虾中维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。

2、龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类。

3、龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

4、波士顿龙虾有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。