青椒炒水阳干子的家常做法

水阳干子，口感细腻爽口，咸中带甜，色泽油亮，嚼食之细腻无渣，可以直接吃，也可以炒菜凉拌。觅食录小编给大家分享青椒炒水阳干子怎么做美味，希望大家喜欢。

制作青椒炒水阳干子的食材

制作青椒炒水阳干子的步骤

1.水阳干子洗净

2.青椒去籽洗净，蒜去皮洗净

3.青椒切丝

4.蒜切片

5.锅中放油爆香蒜片

6.放入水阳干子

7.放入一勺老干妈

8.翻炒均匀

9.加入青椒丝

10.加入适量盐，翻炒均匀，在加入鸡精，翻炒均匀出锅

11.装盘

青椒的营养分析

1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

3、增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。