粤菜清炒菜心的简单美味做法

清炒菜心清淡爽口，有淡淡的蒜香，深受大家的喜爱，制作方法也比较简单易学，大家可以在家里自己学做。觅食录小编给大家分享清炒菜心怎么做美味，希望大家喜欢。

制作清炒菜心的食材

制作清炒菜心的步骤

1.洗好的菜心备用。

2.热油锅，爆香，先炒菜梗片刻。

3.大火，放入菜心。

4.放盐，大火，快速翻炒。

5.装盘OK

6.成品图一张。

吃菜心的好处

1.预防贫血：菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。

2.降胆固醇：菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。

3.清热解毒：菜心既可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。

4提供产后营养：产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得，是极为理想的食疗蔬菜。

5.治疗妇女的乳腺炎痈：菜心可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。