莲子养生汤的美味有营养做法

莲子养生汤营养丰富，香甜可口，饮后能理气、清凉，对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。觅食录小编给大家分享莲子养生汤怎么做美味，希望大家喜欢。

制作莲子养生汤的食材

制作莲子养生汤的步骤

1.准备食材：莲子、干百合、枸杞、红枣、腐竹、马蹄、胡萝卜等食材;

2.莲子、百合、腐竹分别洗净泡软;

3.胡萝卜去皮切块、马蹄去皮洗净;

4.枸杞、红枣洗净，与所有食材一起放入炖盅，加入适量的水;

5.锅中放适量的清水，隔水炖;

6.炖盅盖上盖子炖3小时;PS：锅也是盖上盖子的哦，为了拍照没盖子 。

7.清甜美味的养生就可以享用了。

莲子的功效与作用

1、清热降火

莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。

2、促进睡眠

莲子能够帮助促进睡眠。莲子中含有的维生素、微量元素丰富，具有很好的调节情感、放松情绪的作用，经常吃莲子能够有效镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量。经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。

3、降低血压

莲子能够帮助降低血压。莲子中含有的大量的微量元素中以钾元素最多，钾元素能够有效维持心脏功能，参与身体的新陈代谢，降低中老年人中风的危险，另外还能够帮助扩张外周血管，有效帮助降血压。

4、防癌抗癌

莲子能够帮助防癌抗癌。莲子中含有的氧化黄心树宁碱能够有效抑制鼻咽癌，另外子宫癌、肺癌患者也可以通过喝莲子粥来帮助滋补身体，抵抗癌细胞。

5、改善肌肉弹性

莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性。莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血，维持肌肉的伸缩性。

6、补精

莲子能够有利于精子的形成，提高男性的生育能力。莲子中含有的丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分，能够帮助机体进行正常的代谢，有效维持酸碱平衡，促进精子的形成。