玉米胡萝卜猪骨汤的家常做法

玉米和胡萝卜是两种很简单的食材，一般市场都可以买得到，但两者煲出的汤很清甜，大人小孩都喜欢喝。觅食录小编给大家分享玉米胡萝卜猪骨汤怎么做美味，希望大家喜欢。

制作玉米胡萝卜猪骨汤的食材

玉米胡萝卜猪骨汤的做法

1.准备好胡萝卜、玉米、蜜枣等食材。洗干净，胡萝卜去皮。

2.猪骨洗干净。

3.锅里的水烧开后，加入猪骨。煮一煮即可，主要是去掉血腥味，这样煲出来的汤更好喝。4.

5.胡萝卜和玉米切大块。

6.放入加入水的瓦煲里。

7.加入猪骨。盖上煲盖，水烧开后文火煲一个半小时。

8.加盐调味盛起即可。

玉米的功效与作用

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。